يعتبر معجون الطماطم مصدرًا غنيًا بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة، مثل الفيتامينات (مثل فيتامين C وفيتامين A) والمعادن (مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم). كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة التي تعزز صحة الجسم وتقوية جهاز المناعة.
يمكن استخدام معجون الطماطم في العديد من الوصفات، بما في ذلك الصلصات والشوربات والمرق والأطباق الرئيسية مثل الباستا واللازانيا والكاري. كما يمكن استخدامه كقاعدة لصلصة البيتزا التقليدية.
